I migliori brunch a Roma nel 2022

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Siamo giunti al termine di questo traballante 2021, e qual miglior modo di iniziare l’anno se non con qualche vizio? In questo articolo vi porteremo a scoprire i migliori locali per fare brunch a Roma nel 2022, concedetevi una coccola e andateci in comitiva o con i/le partner!

Il brunch, termine che unisce le due parole inglesi breakfast e lunch (rispettivamente colazione e pranzo), è una formula sempre più comune in Italia ed è il pasto ideale da concedersi nel fine settimana, per concluderla con dolcezza.

Inizialmente si trovavano solo locali che servivano brunch con la formula classica americana, ma ora hanno preso piede anche versioni italiane (con la pasta!) e persino fusion, il tutto spesso accompagnato da cocktail.

Come sempre, carta e penna alla mano e prendete appunti, ve lo assicuriamo: non ve ne pentirete! Ecco i migliori posti dove fare brunch a Roma questo 2022!

1. Spazio Niko Romito

Foto di @nikoromito

Nel cuore del Municipio Roma II, in piazza Verdi, troviamo questo gioiellino che propone un brunch rivisitato in chiave italiana, nel week end. Con 25€ a testa vi potrete gustare quattro portate dolce e quattro salate, per minimo due persone.

Da Niko Romito, lo stellato abruzzese che in soli 7 anni ha conquistato 3 stelle Michelin, potrete gustare alcune sue celebri specialità, come la Bomba: un format di cibo da strada tutto italiano, nato come classico della pasticceria e rivisitato in chiave contemporanea. La passione dello chef per questo prodotto tipico dell’arte dolciaria popolare – una sfera di pasta lievitata e fritta – risale alla pasticceria di famiglia aperta a Rivisondoli da papà Antonio all’inizio degli anni 70.

Non mancano pane e marmellata, il pandolce, lo yogurt e frutta fresca, le uova, il Toast Bomba con prosciutto cotto fontina, capocollo fatto in casa con pepe e limone, e, da bere, potrete scegliere tra succhi di frutta, caffè o cappuccino e acqua.

📍 Spazio Niko Romito
Indirizzo: Piazza Verdi 9E 00198 Roma
Telefono: 06 8756 5008
Orari: aperto dal martedì alla domenica dalle 7:30 alle 22:00.
Sito

2. Rosti

Nel quartiere Pigneto, Rossi offre un brunch con buffet al prezzo di 20€, bevande escluse. Il buffet è in completa sicurezza, infatti viene servito rigorosamente dallo staff e gli ospiti sono divisi da barriere di protezione apposite.

La scelta è molto ampia e vengono accontentati i gusti di tutti!

Il punto di forza di Rosti? La possibilità di consumare all’interno, nella veranda o nell’ampio giardino!

📍 Rosti
Indirizzo: Via Bartolomeo d’Alviano 65, Roma
Telefono: 06 275 2608
Orari: dal lunedì al giovedì 12:00 – 01:00
venerdì: 12:00 – 2:00
sabato 10:00 – 2:00
domenica 10:00 – 1:00
Sito

3. Vivi Bistrot: Brunch all’aria aperta in una Villa

Foto di @vivibistrot

Se state cercando un posto per fare brunch all’aria aperta, immersi nel verde di Villa Pamphili, non possiamo che consigliarvi il Vivi Bistrot!

Vi potete gustare la colazione sui tavolini all’esterno immersi nel verde di o direttamente nel parco, seduti sull’erba, optando per il comodo cestino “take away”. I prodotti serviti sono rigorosamente bio e buonissimi!

Si può ordinare alla carta, scegliendo tra i vari piatti proposti, oppure potete scegliere il Brunch Vizioso: con 18€ vi gusterete cremose uova strapazzate bio servite con bacon croccante, pomodorini al forno e pane tostato, pancakes con sciroppo d’acero bio, yogurt con muesli homemade e caffè americano.

Foto di @vivibistrot

📍 Vivi Bistrot
Indirizzo: Via Vitellia, 102, Roma
Orari: Da lunedì a venerdì 8:00 – 17:00
sabato e domenica 8:00 – 18:00
Sito

4. Serre by ViVi: Brunch e Picnic

Brunch all'aperto a Roma nel 2022
Foto di @vivileserre

Serre by ViVi vanta una location straordinaria: situato in serre novecentesche di un’antica tenuta storica sulle colline di Monte Mario, si tratta di uno questo spazio in cui dominano il verde, il vetro, la luce e i colori.

Questo locale, cugino del Vivi bistrot, è un altro luogo da non perdere: potrete assaggiare il brunch alla carta di ispirazione anglosassone, ma forse l’opportunità più interessante è quella di fare uno chicnic, ovvero prenotare una postazione e godersi un picnic deluxe nel prato antistante. ViVi fornisce telo, cestino di vimini, tavolino e cuscino. Un’attività comoda e alternativa per un weekend diverso!

Foto di @vivileserre

Sere by ViVi offre una deliziosa cucina mediterranea con ispirazioni dal mondo. Brunch, pranzo, tea time, aperitivo e cena: ogni ora della giornata è perfetta per Le Serre. Da un pranzo estivo nel giardino fiorito a un cocktail all’American Lounge, da un picnic sul prato a una cioccolata calda davanti al camino scoppiettante nel nostro winter garden.

📍 Serre by ViVi
Indirizzo: Via Decio Filipponi, 1, 00136 Roma
Orari: Da martedì a domenica 9:00 – 00:00
lunedì chiuso
Sito

5. ‘Gusto: Brunch a peso

omelette, toast, brioche, succo: brunch!
Foto di @colazioneroma

Gusto è stato uno dei primi locali della nostra Capitale a diventare celebre con la formula del brunch! La sua peculiarità? Il prezzo va a peso! Sì ragazzi, proprio così: vi verranno forniti dei vassoi di alluminio da riempire a vostra scelta per poi passare alla bilancia.

Attenzione: Fino a 500g il prezzo è di 15€, ogni 100g in più aumenta di 2,50€!

La varietà è incredibile: pasta, carne, pesce, patate, uova, verdura, dolci e chi più ne ha più ne metta!
Nel prezzo sono compresi il succo d’arancia e il caffè. È possibile usufruire di questa formula sia il sabato che la domenica, dalle ore 12 alle ore 15.

📍 ‘Gusto
Indirizzo: Piazza di Sant’Apollinare 41, 00186 Roma
Telefono: 06 6228 6019
Sito

6. Le Carré Français

dove fare brunch a Roma nel 2022; da le carré français troverete croissant e pane a volontà
Foto di @giusyespoo

Non c’è bisogno di volare fino a Parigi per avere una colazione francese come si deve! La domenica da Le Carré Français c’è la colazione che inizia alle 9. In carta i piatti tipici della colazione francese: dal croissant al pain au chocolat.

Da assaggiare anche i tantissimi di tè aromatici provenienti direttamente da Parigi. Ma fino alle 12, per chi volesse, oltre alla colazione è possibile avere un menù brunch che comprende le gallette salate bretoni, le crêpes dolci, formaggi provenienti da un caseificio artigianale francese, i classici croque madame e croque monsieur fino alle quiche.

brunch roma 2022
Foto di @giusyespoo

📍 Le Carré Français
Indirizzo: Via Vittoria Colonna 30, Roma.
Telefono: 06 64760625
Sito

7. Latta

Una piazza tutta per loro, lontana dalla strada e dalle auto. È questo il punto a favore di Latta, insieme al fatto di essere assolutamente unici nella proposta in città, visto che hanno puntato l’offerta sui fermentati, siano essi nel piatto o nel bicchiere.

Il brunch in questo caso dura un intero fine settimana, venerdì incluso e inizia alle 11, per i più mattinieri.

In carta le ricette internazionali “da brunch” più divertenti, reinterpretate dal pirotecnico duo composto da Marco Moroni e Luca Giovanrosa. Non mancano French toast e uova in tutte le salse, il pastrami, il pulled pork, i burger e qualche incursione in Oriente con il pokè e i bao. Che fame!

Da non perdere i drink: qui parliamo dei miscelati di Alessandro Procoli (già Jerry Thomas) e della linea sperimentale in fatto di birre e vini di Leonardo Di Vincenzo (Birra del Borgo).

📍 Latta
Indirizzo: Via Antonio Pacinotti, 83, 00146 Roma
Telefono: 06 8892 3791
Sito


Questi erano i migliori posti dove fare brunch a Roma questo 2022! Ci è venuta l’acquolina in bocca solo scrivendo questo articolo. Finito di brunchare non sapete cosa fare? Potete dare un’occhiata ai nostri articoli 12 attività particolari che non sapevi di poter provare a Roma, I musei gratis di Roma, visite a cuor (e portafoglio) leggero e Roma: la storia e i quartieri più famosi della capitale d’Italia.

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Marta F. Soldati

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