L’Emilia Romagna è una delle regioni che può vantare una delle tradizioni culinarie più variegate d’Italia: lasagne, piadina romagnola, ragù, passatelli, tigelle e tanto altro ancora sono piatti conosciutissimi e che hanno portato l’Emilia Romagna a essere conosciuta in tutto il mondo. Un po’ come accade anche nel resto della penisola, la tradizione culinaria Emiliana […]Leggi di più
Il periodo migliore dell’anno è alle porte. E sarà, come sempre, un tripudio di luci, pacchi ed eventi a caratterizzarlo. E, soprattutto, sarà l’occasione attesa tutto l’anno per gustare i piatti tipici della tradizione natalizia. Perché ogni città, ogni regione possiede i propri segreti. Tramandati da secoli, universali o ristretti in una preziosa nicchia familiare. […]Leggi di più
5 ragioni per vivere al Sud
Allontanarsi dalla propria città e dai propri affetti è una decisione veramente difficile da prendere, ma se questa è dovuta a migliori prospettive lavorative o di istruzione, si cerca di mettere da parte il magone e la tristezza per far spazio alla speranza di un futuro più roseo. Ci sono poi, però, quelli che decidono […]Leggi di più
La pasta che sia con il pomodoro, le cozze, il ragù o il pesto, rappresenta e rappresenterà sempre un simbolo d’italianità nel mondo. Questo nostro prodotto ha una storia antichissima, per questo durante gli anni che hanno segnato la sua evoluzione sono ovviamente emersi miti, leggende e fatti riguardanti la pasta. Nell’articolo di oggi cercheremo […]Leggi di più
Continuiamo il nostro viaggio attraverso la cultura culinaria delle regioni italiane. Dopo aver scoperto i piatti tipici di Torino e della Valle D’Aosta, oggi ci spostiamo nel cuore del nostro Paese. Infatti in questo articolo parleremo dei piatti tipici dell’Umbria. Se volete seguirci in questo viaggio alla scoperta dei piatti tipici dell’Umbria continuate a leggere! […]Leggi di più