Na tazzulella e caffè cantava Pino Daniele nel lontano 1977, quando lui, appena ventenne non era ancora divenuto l’icona della canzone napoletana che sarebbe stato in seguito. Ma il caffè rappresentava già, per la città, quel rito incastonato tra tradizione e contraddizioni. Sempre molto presente, nel sentire collettivo, l’esigenza di autodeterminarsi, di emanciparsi dalla condizione […]Leggi di più
Feature post
Chi ama il cibo italiano, ama la vita. E chi ama la vita, è più felice.
Speakeasy, ovvero “parla piano” per non farti scoprire e non far troppo rumore, è il nome che oggi viene dato ai locali nascosti. Non molti lo sanno, ma questi speakeasy sono ovunque. E sì, anche in Italia, di preciso, anche a Milano. Oggi ci avventuriamo fra i migliori speakeasy di Milano, con i loro segreti […]Leggi di più
Itinerario enogastronomico in Piemonte: vino, formaggi e cibo prelibato
Il Piemonte è una regione di città e grandi spazi. I suoi paesaggi caratteristici che si adoperano e si modificano per la produttività generale, in base alle stagioni. Divenuti, per importanza, anche Patrimonio dell’Unesco (come è accaduto per i vigneti). Protetti ora dallo sguardo delle Alpi, attraversati ora da boschi (il bosco di Salbertrand protagonista […]Leggi di più
Le sagre e il vino sono tipici della tradizione italiana dalla notte dei tempi. Le sagre organizzate risalgono ai primi del Novecento. In questo articolo troverete le migliori sagre e feste dell’uva in Italia. Dalle fontane di vino ai concerti. Le sagre e feste dell’uva sono un evento imperdibile per capire l’anima della nostra tradizione […]Leggi di più
La cucina friulana rispecchia la morfologia della regione, che va dal mare ai monti, e anche la sua storia. Infatti durante il periodo storico della Serenissima vennero importati prodotti da tutto il Mediterraneo. Vediamo insieme tutti i piatti tipici del Friuli-Venezia Giulia più o meno conosciuti! Dal mare ai monti, dalla tavola alla cantina. Scoprite […]Leggi di più